Bodega Hort de Sant Patrici
La bodega Hort de Sant Patrici produce vino elaborados con variedades merlot, cabernet sauvignon y syrah plantadas en un terreno calcarioargiloso regado por un torrente.
La viña
Se encuentra situada en la misma finca de Sant Patrici, a tocar la población de Ferreries. El terreno, regado por el paso de un torrente, es de tipo calcáreo-arcilloso y está situado a 100 metros sobre el nivel del mar. Desde el año 2000 se cultivan casi 2 hectáreas de viña en espaldera con presencia de merlot, cabernet suavignion y syrah. Está cultivada en diferentes niveles salvando la pendiente del terreno y destaca la agradable presencia de rosales en los extremos de las hileras de las cepas, los cuales se utilizan para detectar enfermedades, como el oidio, antes que ataque a la viña.
La bodega
Hort de Sant Patrici es una bodega familiar con una producción pequeña y bien controlada que comercializa su vino desde el año 2008. Producen unas 8.000 botellas al año las cuales se distribuyen en el mercado local, a pesar de empezar a exportar una pequeña parte en países del centro y norte de Europa. La bodega, instalada dentro de una antigua nave de ganado rehabilitada, cuenta con unas instalaciones modernamente equipadas las cuales se pueden visitar todos los meses del año (tel. 971 37 37 02).
Los vinos
Los vinos, dos negros y un rosado, están elaborados con uvas procedentes exclusivamente de la finca Hort de Sant Patrici.
• Hort Merlot: Tinto crianza, elaborado exclusivamente con merlot. Crianza en barricas de roble francés y americano durante 6 meses.
• Hort Cupatge: Tinto crianza, elaborado con cabernet suavignion y complemento de merlot. Crianza en barricas de roble francés y americano durante 12 meses.
• Cayetana: Rosado del año, las primeras añadas del cual están elaboradas mayoritariamente con syrah y un complemento de merlot. El objetivo es acabar haciendo un rosado elaborado exclusivamente con syrah, a medida que la producción de esta uva aumente.
Cómo llegar a Hort Sant Patrici
Sant Patrici se encuentra a 2 km al norte de Ferreries. Llegaremos tomando el camino asfaltado del mismo nombre de la finca desde la rotonda de la carretera general que también nos dirige al polígono industrial y a la única gasolinera del pueblo. Si no queremos entrar en Ferreries debemos tomar la variante que evita el pueblo donde encontraremos una salida expresamente indicada.
Podemos llegar hasta Ferreries con la línea regular de autobuses y acercarnos a Sant Patrici con un paseo de 2 km. Consultar horarios y frecuencias según la época del año.
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