Bodegas Menorquinas
Los primeros vinos de Menorca bajo la denominación geográfica Vi de la terra Illa de Menorca.
La viña
Se encuentra situada en la finca de S’Estancia Alta, a unos 4 km al norte de la pobalción de Es Mercadal. El terreno de la zona es arcilloso, con pizarra y piedra arenisca en el subsuelo. En total se cultivan unas 3,5 hectáreas de viña en copa y espaldera con presencia de las variedades cabernet suavignion, merlot, parellada, macabeo y planta blanca.
La bodega
Bodegas Menorquinas fue la primera bodega que comenzó a producir vino bajo la denominación Vi de la terra Illa de Menorca. Es un proyecto que nace en el año 1987 de la mano del restaurante de cocina menorquina Ca n’Aguedet (Es Mercadal). Comercializan su vino desde 1990 y actualemente producen unas 12.000 botellas al año las cuales se distribuyen en el mercado local aunque sirven puntualmente en algunos restaurantes de países de la comunidad europea como Francia. Se pueden solicitar visitas concertadas llamando a teléfono 618 253 253.
Los vinos
Bajo el nombre de Ferrer de Muntpalau, los 6 vinos de Bodegas Menorquinas están elaborados con uvas procedentes de la misma finca de S’Estancia Alta.
• Blanc: Vino blanco del año elaborado con las variedades macabeo y parellada.
• Blanc de guarda: Vino blanco envejecido 12 meses en barrica.
• Vermell: Negro del año elaborado con las variedades merlot y cabernet suavignion.
• Vermell crianza: Tinto crianza elaborado con las variedades merlot y cabernet suavignion. Envejecido entre 6 meses y un año en barrica de roble americano y 7-8 meses en botella.
• Vermell reserva: Negro reserva elaborado con las variedades merlot y cabernet suavignion. Envejecido 1 año en barrica de roble americano y 2-3 años en botella.
• Vermell gran reserva: Negro gran reserva elaborado con las variedades merlot y cabernet suavignion. Envejecido 2 años en barrica de roble americano y 5 años en botella.
Cómo llegar
Bodegas Menorquinas se encuentra a unos 4 km al norte de la pobalció de Es Mercadal. Llegaremos tomando la carretera del camino de Tramuntana, en dirección a las playas de la costa norte. Encontraremos las viñas y el camino de S’Estancia Alta a mano izquierda.
Nos podemos acercar a Es Mercadal con la línea regular de autobuses que atraviesa la isla. Consultar horarios y frequencias según la época del año.
Mapa
Véase el mapa Vinos de Menorca en Google Maps
Ver los productores de Vi de la terra Illa de Menorca
Los vinos de Menorca
-
Las iniciativas modernas para producir vinos de calidad han dado fruto hasta llegar a obtener, en 2002, la denominación geográfica Vi de la terra Illa de Menorca. Su vino más representativo es el negro, de uva Merlot y Cabernet Sauvignon. Son vinos de color cereza brillante donde destacan los aromas de frutas rojas y especias. En boca son vinos redondos, de dimensión media, bien estructurados y equilibrados -
Se encuentra situada la misma finca de Binitord, a 6 km al sur de la pobalció de Ciutadella. En el cultivo de la vid se llevan a cabo prácticas de agricultura ecológica e integrada... -
Binifadet es la bodega que produce más vino de Menorca con una producción de unas 55.000 botellas al año. Se distribuye mayoritariamente en el mercado local... -
Situada en la finca Cugullonet Nou, en Sant Climent (Maó), en la zona sureste de la isla. Se cultivan dos hectáreas de viña en espaldera con presencia de cabernet suavignion, tempranillo, merlot, syrah... -
Se encuentra situada en la misma finca de Sant Patrici, en la pobalción de Ferreries. El terreno, regado por el paso de un torrente, es de tipo calcáreo-arcilloso y está situado a 100 metros sobre el nivel del mar. -
Sa Marjaleta produce los vinos bajo el nombre de Iamontanum, derivación de Iamona (el nombre romano de Ciutadella), haciendo referencia al origen de sus vinos.
Deja una respuesta