Bodegas Menorquinas
Los primeros vinos de Menorca bajo la denominación geográfica Vi de la terra Illa de Menorca.
La viña
Se encuentra situada en la finca de S’Estancia Alta, a unos 4 km al norte de la población de Es Mercadal. El terreno de la zona es arcilloso, con pizarra y piedra arenisca en el subsuelo. En total se cultivan unas 3,5 hectáreas de viña en copa y espaldera con presencia de las variedades cabernet suavignion, merlot, parellada, macabeo y planta blanca.
La bodega
Bodegas Menorquinas fue la primera bodega que comenzó a producir vino bajo la denominación Vi de la terra Illa de Menorca. Es un proyecto que nace en el año 1987 de la mano del restaurante de cocina menorquina Ca n’Aguedet (Es Mercadal). Comercializan su vino desde 1990 y actualmente producen unas 12.000 botellas al año, las cuales se distribuyen en el mercado local, aunque sirven puntualmente en algunos restaurantes de países de la comunidad europea como Francia. Se pueden solicitar visitas concertadas llamando a teléfono 618 253 253.
Los vinos
Bajo el nombre de Ferrer de Muntpalau, los 6 vinos de Bodegas Menorquinas están elaborados con uvas procedentes de la misma finca de S’Estancia Alta.
• Blanc: Vino blanco del año elaborado con las variedades macabeo y parellada.
• Blanc de guarda: Vino blanco envejecido 12 meses en barrica.
• Vermell: Negro del año elaborado con las variedades merlot y cabernet suavignion.
• Vermell crianza: Tinto crianza elaborado con las variedades merlot y cabernet suavignion. Envejecido entre 6 meses y un año en barrica de roble americano y 7-8 meses en botella.
• Vermell reserva: Negro reserva elaborado con las variedades merlot y cabernet suavignion. Envejecido 1 año en barrica de roble americano y 2-3 años en botella.
• Vermell gran reserva: Negro gran reserva elaborado con las variedades merlot y cabernet suavignion. Envejecido 2 años en barrica de roble americano y 5 años en botella.
Cómo llegar
Bodegas Menorquinas se encuentra a unos 4 km al norte de la pobalció de Es Mercadal. Llegaremos tomando la carretera del camino de Tramuntana, en dirección a las playas de la costa norte. Encontraremos las viñas y el camino de S’Estancia Alta a mano izquierda.
Nos podemos acercar a Es Mercadal con la línea regular de autobuses que atraviesa la isla. Consultar horarios y frecuencias según la época del año.
Mapa
Véase el mapa Vinos de Menorca en Google Maps
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Las iniciativas modernas para producir vinos de calidad han dado fruto hasta llegar a obtener, en 2002, la denominación geográfica Vi de la terra Illa de Menorca. Su vino más representativo es el negro, de uva merlot y cabernet sauvignon.
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