Celler Bodegas Menorquinas

El celler Bodegas menorquinas van produïr els primers vins de Menorca sota la denominació geográfica Vi de la terra Illa de Menorca.

La vinya

Està situada a la finca de S’Estància Alta, a uns 4 km al nord de la població des Mercadal. El terreny de la zona és argilós, amb pissarra i marès al subsol. En total es cultiven unes 3,5 hectàrees de vinya en copa i espatllera amb presència de les varietats cabernet sauvignon, merlot, parellada, macabeu i planta blanca.

El celler

Bodegas Menorquinas va ser el primer celler que va començar a produir vi sota la denominació Vi de la terra Illa de Menorca. És un projecte que neix l’any 1987 de bracet del restaurant de cuina menorquina Ca n’Aguedet (es Mercadal). Comercialitzen el seu vi des del 1990 i actualment produeixen unes dotze mil ampolles l’any, que es distribueixen al mercat local, tot i que puntualment en serveixen a alguns restaurants de països de la comunitat europea com ara França. Es poden sol·licitar visites concertades al telèfon 618 253 253.

Els vins

Sota el nom de Ferrer de Muntpalau, els sis vins de Bodegas Menorquinas estan elaborats amb raïm procedent de la mateixa finca de S’Estància Alta.
• Blanc: Vi blanc de l’any elaborat amb les varietats macabeu i parellada.
• Blanc de guarda: Vi blanc envellit dotze mesos en bóta.
• Vermell: Negre de l’any elaborat amb les varietats merlot i cabernet sauvignon.
• Vermell criança: Negre criança elaborat amb les varietats merlot i cabernet sauvignon. Envellit entre sis mesos i un any en bóta de roure americà, i set o vuit mesos en ampolla.
• Vermell reserva: Negre reserva elaborat amb les varietats merlot i cabernet sauvignon. Envellit un any en bóta de roure americà, i dos o tres anys en ampolla.
• Vermell gran reserva: Negre gran reserva elaborat amb les varietats merlot i cabernet sauvignon. Envellit dos anys en bóta de roure americà i cinc anys en ampolla.

Com arribar

Bodegas Menorquinas es troba a uns 4 km al nord de la població des Mercadal. Hi arribarem agafant la carretera del camí de Tramuntana, en direcció a les platges de la costa nord. Trobarem les vinyes i el camí de S’Estància Alta a mà esquerra.

Ens podem apropar as Mercadal amb la línia regular d’autobusos que travessa l’illa. Consulteu horaris i freqüències segons l’època de l’any.

Mapa de Bodegas menorquinas

Vegeu el mapa Vins de Menorca a Google Maps

Veure els productors de Vi de la terra Illa de Menorca

EBOOK

QUÈ FER 7 DIES A MENORCA

Sol, en parella, amb amics o en família

Primavera | Estiu | Tardor | Hivern

Troba moltes més propostes a l’ebook Menorca x 7, organitzades en 7 zones amb l’objectiu d’optimitzar la teva estada a l’illa sense perdre’t res, optimitzant el temps i els desplaçaments de les teves vacances.

28 pàgines en format PDF interactiu amb les millors platges, monuments, activitats, restaurants, etc. Una guia consultable des del teu ordinador, tauleta o mòbil amb una selecció del més important de Menorca on pots triar què fer i què visitar, segons els teus gustos o necessitats. Un pla de viatge organitzat segons les 7 zones més interessants de l’illa.