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setas comestibles

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Seta con aspecto de coral con las ramas de color gris azulado. Carne grisácea, de olor suave y agradable sabor. Se debe comer bien cocida.

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Sobrero en forma de oreja arrugada que recuerda una silla de montar. Pie muy arrugado y vacío. Carne blanca y quebradiza. Se debe comer bien cocida.

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Seta con pie corto y forma de saco blanco recubierto de verrugas pequeñas. Comestible sólo cuando es muy joven y tiene el interior blanco.

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Seta globulosa y abollada con forma de patata oscura. Interior que recuerda a un cerebro. Crece enterrado cerca de encinas.

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Te gusta ir a buscar setas pero no conoces las especies que puedes encontrar en Menorca? Sabías que en Menorca hay más de 700 especies de setas? Muchas son comestibles pero también hay de tóxicas, incluso de mortales. Las conoces?

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