L’avarca de Menorca s’ha convertit en el producte insígnia de l’illa per la seva qualitat, comoditat i disseny únic. Aquest producte 100% menorquí, ha passat de ser un calçat de camp, per esdevenir una sandàlia internacional ¿Sabries diferenciar una avarca autèntica d’una que no ho és?
El fet miraculós d’aquest calçat és que ha perdurat des de temps immemorials. Es creu que la primera petjada d’una avarca en terres menorquines la va deixar un cartaginès cap a l’any 200 aC, però si algú es mereix el reconeixement del seu manteniment i disseny actual són els pagesos. La gent del camp de Menorca són els autèntics artífexs d’aquesta sandàlia que s’ha convertit en un producte internacional.
Del camp a la cort: història de la avarca menorquina
La història de la sandàlia menorquina procedeix dels romans, els qui van estendre a tot el seu imperi un disseny bàsic d’avarques. Un d’ells va arribar a Menorca, on els pagesos el van fer seu, transformant i adaptant-lo a les seves necessitats. Tan confortable i popular es va fer aquest calçat a Iberia, que fins al rei Sancho II Garcés, va ordenar que n’hi fessin unes i amb elles va conquistar Pamplona. Amb l’apel·latiu de Sancho Abarca va ser rei de Pamplona els anys 970–994 (s X).
Un dissenyador de camp: el pagès
Al pagesos de Menorca els hi devem molt. Des dels saborosos embotits com la sobrassada o el cuixot, a la nostra gran varietat de formatges i, per descomptat, les avarques.
Igual que el vent cisella les costes del nord de Menorca, els anys han modelat el disseny de les avarques menorquines que avui coneixem. Un disseny fet a consciència i elaborat pels qui més comoditat necessiten per treballar.
En els seus inicis, les avarques es realitzaven utilitzant materials comuns com la pell de bou i la tela de sac. Eren acoblades sobre el millor motlle que existeix, el peu del mateix pagès, el qual assegurava la perfecta subjecció d’aquesta sandàlia cosida a mà i elaborada a mida. Avui dia pots trobar avarques menorquines de totes les talles, menorquines per a home, dona i fins i tot per a nens.
Un detall important i que només alguns fabricants mantenen és l’assemblatge en motlle i el cosit a mà.
Del camp a l’asfalt. Una sandàlia que respecta el medi ambient
El reciclatge, en una societat com la nostra, és un valor de gran importància, però no és una cosa nova. Les sandàlies menorquines sempre s’han elaborat reciclant materials: ja fossin les pells, les teles de sac o pneumàtics dels cotxes per fer les soles, una innovació incorporada fa uns cent anys que les fa gairebé indestructibles.
La sola de pneumàtic és una altra senyal característica que indica que et trobes davant d’una avarca menorquina autèntica. Imagina quantes passes pots fer amb uns pneumàtics sota els teus peus. Això sí, fixa’t bé, perquè si l’avarca no resulta una mica pesada és que es tracta d’un altre tipus de goma i no serà tan duradora.
Com distingir l’autèntica sandàlia menorquina
La avarca s’ha convertit en un producte tan sol·licitat que qualsevol que viatge a Menorca pot trobar imitacions. Són molt fàcil de confondre, encara que la qualitat sigui completament diferent i això no sempre es reflecteix en el preu.
Hi ha 4 trucs fàcils per saber comprar una avarca menorquina autèntica
1. La primera pista és el pes. Una avarca elaborada amb sola de pneumàtic pesa molt més que la resta, gràcies a la qualitat de la sola. Les avarques d’imitació tenen la sola fosca però no és tan compacta i pesada.
2. La tira posterior ha de ser una mica flexible. Això s’aconsegueix gràcies a la seva ànima de neumàtic, material que aporta la flexibilitat justa i consistència suficient. Aconseguim així més comoditat i evitem que la tira del darrere no caigui i perdi funcionalitat.
3. Les puntades van cosides directament a la sola de pneumàtic i es poden apreciar amb facilitat.
4. La tira del darrera de l’avarca està integrada i cosida directament al peu de l’avarca. La majoria de les imitacions l’enganxen pels costats, així que és fàcil de detectar.
Els següents aspectes de l’autèntica avarca menorquina són més difícils de veure però no menys importants:
- Assemblatge en motlle: això vol dir que les diferents peces de l’avarca com la pala, la tira del darrere i la sola han estat cosides sobre el motllo d’un nombre de peu en concret. Aquest és un procediment artesanal que fa que la sandàlia sigui més anatòmica, aportant-li valor afegit i una distinció de qualitat.
- I finalment, l’autèntica menorquina ha estat elaborada a Menorca i la tradició sabatera de l’illa és sinònim de qualitat.
On comprar avarques menorquines?
Si tens la sort de visitar o viure a Menorca pots trobar molts tipus d’avarques en botigues i sabateries de l’illa, com les avarques menorquines amb falca o les menorquines amb plataforma que estan molt de moda. Però recorda que aquestes no són les autèntiques i tot el que has de tenir en compte perquè no us donin gat per llebre.
Si vols comprar autèntiques avarques menorquines a Barcelona, Madrid o qualsevol altre punt d’Espanya ara ho tens fàcil. Pots comprar avarques online, sense renunciar a la seva autenticitat.
El preu de l’avarca menorquina. Quant ha de costar una avarca?
Els preus, igual que la qualitat, varien. Però no sempre el més car és original. L’important és que el preu d’una avarca es correspongui amb la qualitat i originalitat dels materials, la sola de pneumàtic reciclada i una pell amb un mínim de qualitat. A això hem d’afegir el preu d’una mà d’obra qualificada. Tot plegat fa que l’avarca que comprem sigui còmoda i perdurable en el temps. Tenint en compte aquestes característiques, un parell d’avarques haurien de costar entre 45€ i 60€.
Segell de qualitat
El segell de qualitat Avarca de Menorca ha sigut creat pel Consell Insular de Menorca, amb la col·laboració de l’Associació de Fabricants de Calçat de Menorca, amb l’objectiu de distingir en el mercat aquest calçat originari de l’illa. Les empreses que gaudeixen d’aquest distintiu acrediten la qualitat de les seves avarques, tant pel que fa als materials emprats, com al procés de fabricació i la seva procedència. D’aquesta manera, el consumidor disposa d’una marca i un logotip per identificar les avarques fetes a l’illa amb qualitat garantida.
Per tal que els compradors tinguin plenes garanties sobre la producció de l’avarca de Menorca, una comissió tècnica vetlla per la concessió de les autoritzacions d’ús de la marca i per la seva correcte aplicació. L’etiqueta de marca “Avarca de Menorca” t’ofereix garantia de qualitat del producte i assegura el seu origen geogràfic. Els fabricants autoritzats identifiquen els seus productes amb aquesta etiqueta, demostrant que compleixen amb els requisits recollits en el Reglament que a aquest efecte va aprovar el Consell Insular de Menorca l’any 2010. Més informació.
Avarques per els nens. Una sandàlia per jugar
Un dels objectes més perdut durant l’estiu són les sandàlies, especialment les dels més petits. I és que perdre una sandàlia o un xancleta, és el més senzill quan els nens no paren de córrer i explorar el seu entorn.
De la mateixa manera que les avarques menorquines resulten idònies per treballar el camp, ho són per jugar i és estrany veure a un nen menorquí que no les faci servir durant gairebé tot l’estiu per anar al parc, a la platja o al camp sense perdre-les, gràcies a la seva tira posterior que les subjecta al peu.
Per això són una gran opció de compra per als petits de la casa ja que es troben disponibles en totes les talles: des de les avarques menorquines per a nens, passant per les avarques per a nadó, que són una autèntica monada, i la gran varietat de models i colors de les avarques per a nena.
¿Abarques o avarques?
Les avarques, no són un producte exclusiu de Menorca, però sí la sandàlia menorquina. Et sents una mica confós en aquest moment? T’ho explico. Les abarques amb “b”, són una sabata antiga que procedeix dels romans. En canvi l’avarca amb “v”, i remarco avarca amb V, fa referència exclusivament a la sandàlia de Menorca. De tota manera s’utilitzen indiferentment els termes “abarca menorquina” i “avarca” per fer referència a aquest tipus de sandàlia amb estructura i format menorquí.
ELS AUTORS
Clara Capó i Nico Anglada són els creadors de Pwani Menorca, una jove empresa que aposta per la unió de tradició, disseny, reciclatge i artesania la qual produeix autèntiques menorquines per a home i dona.
Més productes de Menorca que et poden interessar
-
Les iniciatives modernes per produir vins de qualitat han donat fruit fins arribar a obtenir, l’any 2002, la denominació geogràfica Ví de la terra Illa de Menorca. El seu vi més representatiu és el negre, de raïm merlot i cabernet sauvignon. Són vins de color cirera brillant on hi destaquen les aromes de fruites vermelles i espècies. En boca són vins rodons, de dimensió mitjana, ben estructurats i equilibrats. -
El seu peculiar sabor i aroma neix de la seva elaboració artesanal amb foc alimentat amb llenya dels boscos de Menorca, alambins de coure de més de dos segles d'antiguitat i ginebrons del Pirineu. Gin Xoriguer és l’únic representant del gin de Menorca i està reconeguda amb la Indicació Geogràfica "Gin de Mahón".
