Bolet amb aspecte de corall amb les branques de color gris blavós. Carn grisenca, d’olor suau i gust agradable. S’ha de menjar ben cuit.
Capell en forma d’orella rebregada que recorda una sella de muntar. Peu molt arrugat, buit. Carn blanca i trencadissa. S’ha de menjar ben cuit.
Capell cònic de color ocre que s’enfosqueix quan madura. Recorda un niu de vespes. Surten sobretot a la primavera.
Bolet amb el peu curt i forma de sac blanc recobert de verruguetes. Comestible només quan és ben jove i té l’interior blanc.
Bolet globulós i abonyegat amb forma de patata fosca. Interior que recorda un cervell. Creix enterrat a prop d’alzines. Molt apreciat gastronòmicament.
T’agrada anar a cercar bolets però no coneixes les espècies que pots trobar a Menorca? Sabies que a Menorca hi ha més de 700 espècies de bolets? Molts són comestibles però també n’hi ha de tòxics, inclús de mortals. Els coneixes?