{"id":8631,"date":"2013-09-19T23:28:31","date_gmt":"2013-09-19T21:28:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.descobreixmenorca.com\/?page_id=8631"},"modified":"2026-01-06T20:14:00","modified_gmt":"2026-01-06T19:14:00","slug":"sa-marjaleta","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.descobreixmenorca.com\/es\/vinos-de-menorca\/sa-marjaleta\/","title":{"rendered":"Finca Sa Marjaleta"},"content":{"rendered":"

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\"Sa
Vi\u00f1edos de Finca Sa Marjaleta<\/figcaption><\/figure>\n

Bodega Finca Sa Marjaleta<\/strong><\/h1>\n

Finca Sa Marjaleta produce sus\u00a0vinos bajo el nombre de Iamontanum,\u00a0palabra derivada de Iamona,\u00a0el nombre romano de Ciutadella de Menorca.<\/h2>\n

La vi\u00f1a<\/strong><\/h2>\n

Se encuentra situada en la finca de Sa Marjaleta,<\/b> a unos 9 km al sur de la poblaci\u00f3n de Ciutadella.<\/b> La vi\u00f1a ocupa unas parcelas con una ligera pendiente hacia el sur, que lo protege los fuertes vientos del norte y le proporcionan un buen drenaje y muy buena insolaci\u00f3n, lo que favorece la maduraci\u00f3n de la uva. El terreno, sobre roca caliza, es franco, arcilloso, pedregoso y poco profundo. En total se cultivan unas 2 hect\u00e1reas de vi\u00f1a en espaldera con presencia de las variedades syrah, tempranillo y viognier.<\/p>\n

La bodega<\/strong><\/h2>\n

Para la instalaci\u00f3n de la bodega se remodel\u00f3 el antiguo edificio que ocupaba la queser\u00eda de la finca. En 2006 se plantaron las primeras cepas de vi\u00f1a y con las uvas de la cosecha 2009 se elabor\u00f3 el primer vino. Las primeras botellas salieron al mercado en el a\u00f1o 2010 y actualmente producen unas 4.000 botellas al a\u00f1o, las cuales se distribuyen en el mercado local, con el objetivo de duplicar la producci\u00f3n en los pr\u00f3ximos a\u00f1os. Se pueden solicitar visitas concertadas llamando a tel\u00e9fono 971 38 57 37.<\/p>\n

Los vinos<\/strong><\/h2>\n

Finca<\/strong> Sa Marjaleta<\/b> produce 3 vinos, los cuales est\u00e1n elaborados con uva procedente exclusivamente de la misma finca, bajo el nombre de iamontanum,<\/b> derivaci\u00f3n de Iamona (el nombre romano de Ciutadella), haciendo referencia al origen de sus vinos.
\n\u2022<\/strong> <\/strong><\/span>iamontanum blanco<\/b>:<\/span><\/strong> Blanco joven con 4 meses de crianza sobre l\u00edas, elaborado con la variedad viognier.
\n \u2022<\/strong> <\/strong><\/span>iamontanum <\/b>tinto crianza<\/b>:<\/span><\/strong> Tinto crianza envejecido 12 meses en barrica de roble americano, elaborado con la variedad syrah.
\n\u2022<\/strong> <\/strong><\/span>iamontanum <\/b>tinto roble<\/b>: <\/span><\/strong>Tinto del a\u00f1o envejecido 6 meses en barrica de roble americano, elaborado con la variedad tempranillo.<\/p>\n

C\u00f3mo llegar<\/strong><\/h2>\n

<\/i> <\/i> Finca Sa Marjaleta<\/b> se encuentra a unos 9 km al sur de Ciutadella.<\/b> Desde esta poblaci\u00f3n llegaremos tomando el camino de Sant Joan de Missa. En la ermita deberemos tomar la carretera de cala En Turqueta a mano derecha y en la primera bifurcaci\u00f3n a la izquierda tomar el camino de Alpare.<\/p>\n

Mapa<\/strong><\/h2>\n